niwa.ch☆電波基地

こんばんわ。niwaチャンネルです。

2010.11.04 Thursday
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2009.05.06 Wednesday
にわさんちのにわには。

にわさんちのにわでは、たけのこが採れます。
これは今朝採れたての数本。

たけのこ。

朝から鍬を持って掘り当てましたよっと。
おかげさまで実家帰省中の主食は「たけのこ」と言っても過言ではないくらい
たけのこ料理ばかり食べています。
正直飽きましたが、家族はもっと飽きているそうです。

でもちゃんと採っておかないとniwa家の庭が竹で浸食されてしまうそうなので、
そんな恐怖に脅えながら必死に食べています。

2007.10.01 Monday
ベーグル修行は食欲の秋とともに。

ベーグルが好きです。狂おしいほど大好きです。
朝・昼・晩ベーグルでも全然生きていける子だと思います。
ぐるぐるベーグル。

そんなベーグルを、いつか自分でも作ってみやう!みやう!と思いながらも難しそうでめんどくさそうで…と長いこと敬遠しておった私ですが。
三連休あまりにもやることがなかったのでちょっと挑戦してみました。

強力粉こねますこねます。しばし寝かせます。ゆでます。焼きます。

        
…所要時間30分。


で、でけた。
焼きたて。

とりあえずベーグルっぽくはなりましたが、通の私としてはまだまだ改良の余地あり。とことん修行します!おいしいベーグルを作るためなら多少の苦労も厭いません!
(※そんなわけで皆さん、私の修行に付き合ってくださいネ。おすそ分けします。)

あいやー、今年の食欲の秋は非常に危険なベーグルのにおいがします。

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